Bake&Sweet - 5/6-2019

1 0 2019/05-06 (101-102) WY DA R Z E N I A Świętowanie wcałym kraju Wkrótce wakacje, a wraz z nimi różne jarmarki i festyny, którym często towarzyszyć będą imprezy nazywane Dniami Chleba lub Świętami Chleba. Wiele z nich na dobre wpisało się już w kalendarz lokalnych wydarzeń, a niektórym towarzyszyła także promocja na cały kraj. T rwający przez trzy tygodnie Jarmark św. Dominika w Gdańsku (w tym roku rozpocznie się 27 lipca, a zakończy 18 sierpnia) jest największym i najstarszym tego typu wydarzeniem w Pol- sce. Jego tradycja liczy sobie już ponad 750 lat, a atrakcyjność wynika głównie z połączenia szerokiej oferty handlowej (ponad 1000 kramów i stoisk) z bogatym programem kulturalnym. To wszystko sprawia, że rokrocznie jarmark na gdańskiej Starówce przyciąga kilka milionów osób – głównie turystów. Od ponad 20 lat ważnym wydarzeniem to- warzyszącym tej imprezie jest Święto Chleba, które przyciąga nie tyl- ko piekarzy z Trójmiasta i okolic, ale z całej Polski. Klienci na jarmarku szukają głównie regionalnych wypieków, ale nie tylko z Kaszub czy Ko- ciewia. Po raz kolejny na gdańskim Święcie Chleba, które w tym roku odbędzie się 28 lipca pojawią się też wystawcy z Litwy i Ukrainy. W trakcie imprezy na Długim Targu jak zwykle nie zabraknie atrak- cji, wśród których należy się spodziewać m.in. kolejnej edycji konkursu dla publiczności na najlepszy chleb domowego wypieku, a także kon- kursów dla piekarni i cukierni, które prawdopodobnie powalczą o to, kto przygotuje najatrakcyjniejszy smakołyk Święta Chleba. Co prawda, w chwili zamykania tego wydania Bake & Sweet, nie były jeszcze znane szczegóły tego wydarzenia, ale spodziewać się należy, iż jego organiza- torzy staną na wysokości zadania i podobnie jak w poprzednich latach, także i w tym roku nie zabraknie atrakcji zarówno dla dorosłych, jak i najmłodszych konsumentów. Co roku jedną z największych imprez organizowanych w ciecha- nowieckim Muzeum Rolnictwa jest Podlaskie Święto Chleba, które jak magnes przyciąga ponad 20 tysięcy turystów. Mogą oni przez cały dzień (w tym roku będzie to 11 sierpnia) kupić wypieki kilkudziesię- ciu piekarni z regionu, skosztować wyrobów ze stoisk z jadłem regio- nalnym oraz uczestniczyć w atrakcyjnych pokazach tradycji ludowej. Podlaskie Święto Chleba jest niezwykle atrakcyjną imprezą zarówno Święta Chleba są dla rzemieślników okazją do promocji, ale też sprzedaży swoich wyrobów. Dla dzieci festyny stanowią świetną okazją, aby poznawać pieczywo m.in. przez zabawę z ciastem chlebowym. Fot. B&S

RkJQdWJsaXNoZXIy NzIxMjcz